卵白とフライドオニオンのコンソメスープ

卵白とフライドオニオンのコンソメスープの画像

Description

残った卵白消費に♪包丁要らずのお手軽洋風スープです。

材料 (2人分)

2個分
フライドオニオン
大さじ2
300ml
粉末コンソメ
小さじ1
粗挽きコショウ・パセリ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

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    鍋に、水・粉末コンソメ・冷凍コーン・フライドオニオンを入れ煮立たせる。必要に応じて塩コショウで味を調整する。

  2. 2

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    鍋に卵白を入れ沸騰したら静かにかき混ぜる。卵白に火が通ったら出来上がり。

  3. 3

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    こちらはカップに入れお湯を注ぐだけ♪「簡単☆オニオンスープ」レシピID7468082

コツ・ポイント

味付けはお使いのコンソメに合わせて量を加減してください。

このレシピの生い立ち

包丁を使わずに余った卵白を利用して作る洋風スープ。「簡単☆オニオンスープ」をアレンジ。
レシピID : 7514917 公開日 : 23/04/28 更新日 : 23/04/28

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