エビとレタスの和風塩焼きそば

フライパンに油をしき、ムキエビとしいたけをいためる

やきそばを投入し、お湯を少々入れる。
麺をほぐしながら炒め、中華スープ・塩・薄口しょうゆを入れて味を調える。

ざく切りにしたレタスをいれて軽く炒める。