詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

筍の土佐煮！おかかの香りがたまらん♡

筍の土佐煮！おかかの香りがたまらん♡の画像

Description

春が旬の筍！素朴に作って食べませんか♡以外と簡単にできますよ～
ご当地グルメ大間の筍♡

材料

筍
食べる量～
☆水
1cup
☆和風顆粒出し
小さじ1/2
△みりん
大さじ3
△醤油
大さじ2
かつお節
1パック

作り方

  1. 1

    筍の穂先は縦に6～8つ割りにします。他は1㎝の半月切りに

  2. 2

    写真

    鍋に☆と筍を入れて一煮立ちさせます。

  3. 3

    △を加えて落し蓋をして
    15分～煮る

  4. 4

    写真

    仕上げに削りかつおをまぶしたら、器に盛り付けて出来上がり♡

  5. 5

    グリーンピースと椎茸があったので入れてます♪

コツ・ポイント

落し蓋をする事位かなぁ～♡

このレシピの生い立ち

筍♡今年は平年に比べて収穫少なめ？なのかなぁ～と思う程中々手に入らず。少しでも、あると色々作って食べたいので、今回は土佐煮にしました
レシピID : 7515336 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
たかたかきよきよ
筍の土佐煮！おかかの香りがたまらん♡
by たかたかきよきよ