玉ねぎお焼き
友友❀
作り方
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1
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玉ねぎを1cm角位のおおきさに切り、ボールに入れて、軽く塩をふり、揉み込んで、しばらくおく
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2
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①が少ししんなりしたら、蒸し豆、卵、片栗粉なども入れて、スプーンなどでよく混ぜ、あおさ粉もふり入れ、よく混ぜ合わせる
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3
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フライパンに油をひき、②を流し入れヘラなどで形を整える
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4
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両面良い色に焦げ目がついて、中まで火が通れば、
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5
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フライパンから取りだし、食べやすい大きさに切って、できあがり！
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コツ・ポイント
スプーンなどで掬って、ちいさいお焼きにしても…
このレシピの生い立ち
子どもの頃、玉ねぎの天ぷらが美味しかったのを思い出して、お焼きで似た味を再現（家では揚げ物はあまりしないので^^;）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
友友❀
