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簡単！キャロット・ラペ☆

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Description

パリパリ☆シャキシャキ
彩りがいいですよ(^^)
ちょっとした付け合わせにも！
お弁当にも♪

材料 （2〜3人分）

人参
1本
レーズン
お好みの量
★オリーブ油
大さじ1
★お酢
大さじ1〜2
★砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールに千切りした人参を塩もみしてちょっと（5〜10分位）置いておきます。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ①に②を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③にレーズンを入れ軽く混ぜたら、出来上がり♪

  5. 5

    すぐに召し上がってもいいですし、ちょっと時間を置いても美味しいです！

コツ・ポイント

人参だけでも、美味しいです♪
酸っぱいのが苦手な方はお酢控えめに。
ちょっと物足りない方は、最後に胡椒少々を。

このレシピの生い立ち

人参レシピを探していたら、昔食べた事を思い出して作ってみました。
レシピID : 7515851 公開日 : 23/04/28 更新日 : 23/04/28

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簡単！キャロット・ラペ☆
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