明太カルボナーラうどん
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作り方
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1
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明太子の中身を出す
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2
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鍋に★を入れて火にかける
→沸騰したら一旦火を止める
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3
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②に☆を入れて再度少し火にかける
→盛り付け
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4
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コショウと大葉、きざみのりをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
・うどんは冷凍でもOK！
解凍してから鍋に入れてください
・明太子は多めの方がおいしいです！
ちょっととろみが欲しければ、薄力粉大さじ1くらい出してもOK
解凍してから鍋に入れてください
・明太子は多めの方がおいしいです！
ちょっととろみが欲しければ、薄力粉大さじ1くらい出してもOK
このレシピの生い立ち
某うどん店の明太カルボナーラが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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