お野菜ガレット

アスパラガスは斜め薄切り、竹の子はいちょう切り、ミニトマトは4つ切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、シーチキン、①を炒めて塩、こしょうで味付けをして皿に取り出す。

フライパンにオリーブオイルをしき、春巻きの皮を２枚重ねて置く。（火はつけない）

卵に火が通るまで蒸し焼きにする。