詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お豆腐の甘辛揚げ焼き

お豆腐の甘辛揚げ焼きの画像

Description

脂質少なめの揚げ焼き豆腐

材料

木綿豆腐
１丁
片栗粉
大匙２ぐらい調整してください
油
大匙４はいるかな
バター
大匙１
みりん
大匙１？
醤油
大匙１，５ぐらい
 

作り方

  1. 1

    硬めの木綿豆腐（なければ普通の木綿豆腐）をスライス

  2. 2

    キッチンペーパーで水分を取る

  3. 3

    片栗粉をまぶす。（袋に入れてやると洗い物減るかな）

  4. 4

    フライパンに少し多めの油を引き揚げ焼きし少し硬くなったらひっくり返す

  5. 5

    少し焦げ目が付いたらお皿に入れそのフライパンにバター、みりん、醤油を入れる

  6. 6

    グツグツして少しにつまりとろっとしたらお豆腐にかけて出来上がり

コツ・ポイント

時間がなく寂しい画像になりましたが、大根おろしや小葱を添えると良いと思います!

このレシピの生い立ち

頂いた硬めの木綿豆腐を子どもたちが食べるか不安だったので揚げ焼きする事にしました。とても評判が良かったです
レシピID : 7517068 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Wミーチャンママ
お豆腐の甘辛揚げ焼き
by Wミーチャンママ