わかめご飯
Description
塩味がついて旦那は美味しい〜って食べてくれました。半分残ったら明日のお昼に食べたりしても美味しいです。
材料
(1日分)
1合
塩
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
顆粒だし
小さじ1/2
水(1合)の場合は
1カップと3/4入れます
大さじ2〜3
適量(あれば)
作り方
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1
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お米を洗い、水分をきり
炊飯器にお米と塩、酒、
みりん、顆粒だしを入れて
水を入れ混ぜます!
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2
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普通に炊きます。
(白米モードで)
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3
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乾燥わかめは、お湯で戻します
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4
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戻したわかめをまな板に
置いてザクザク切ります
わかめの水分は絞ります。
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5
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炊けたら、刻んだわかめを
入れて混ぜます。
(写真が少しボケてしまいすいません)
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6
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白ごま、ちりめんじゃこも
混ぜちゃいました。
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7
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前日に作ったわかめご飯
旦那のお昼に食べます。
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コツ・ポイント
乾燥わかめは、お湯で戻した方が早いです。
ちりめんじゃこもわかめと一緒に入れると美味しいですよ。
ちりめんじゃこもわかめと一緒に入れると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
乾燥わかめ、白ごま、ちりめんじゃこを消費したくて作りました。2回ぐらい食べてますが旦那は残さず食べてくれます。
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