簡単★水煮のたけのこで煮物の画像

Description

ソフトおかかで味がきまります!常備おすすめ。水煮のたけのこの匂いをショウガで香りに変えて、簡単に煮物を作っちゃおう♪

材料

水煮のたけのこ
ワンパック
チューブタイプのショウガ
約0.5センチ
だしの素
少々適量
料理酒
少々
みりん
少々
少量
ソフトおかか
個包装1個

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこパックの水を捨て、チューブタイプのショウガを加え新たに水を入れて少し揉んで30秒放置して水を捨て、カットする。

  2. 2

    鍋に1️⃣を入れ、だしの素、料理酒、みりん、醤油、水を入れて箸でかまいながら中火で煮込む。

  3. 3

    写真

    2️⃣のたけのこの色がついて味がしみたら、器に盛ってソフトおかかをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

・ソフトおかかで味がきまります!

・ぜひ常備にソフトおかか。何かあった時に湯をさしたら、もうだし。醤油があったら最高だね。
なんだったら封を開けて・・・そのままで食べちゃえばいいのかも(!?)

このレシピの生い立ち

たけのこのだけの煮物にチャレンジしてみたくて。
レシピID : 7518741 公開日 : 23/05/01 更新日 : 23/09/17

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