自家製メンマ
作り方
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1
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たけのこを切り、熱湯をかける。胡麻油で炒める。
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2
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長ネギを切り、加える。
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3
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調味料をいれ、汁気がなくなるまで炒める。
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4
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保存容器にいれる。食べるときに適量ラー油をかける。
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コツ・ポイント
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たけのこを切り、熱湯をかける。胡麻油で炒める。
長ネギを切り、加える。
調味料をいれ、汁気がなくなるまで炒める。
保存容器にいれる。食べるときに適量ラー油をかける。