豚ひき肉の卵炒めの画像

Description

玉ねぎと卵でカサ増しレシピ♩

材料 (2人分)

1/2玉
3個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
ごま油
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    ☆は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、途中で玉ねぎも入れて炒める。火が通ったら☆を入れ炒める。

  3. 3

    汁気がなくなったら、フライパンに空きスペースを作り、溶き卵を入れる。卵が固まったら全体を混ぜ合わせ、お皿に盛る。

コツ・ポイント

余っていたレタスを下に敷きましたが、ご飯に盛って、どんぶり系にしても良き♩

このレシピの生い立ち

豚ひき肉が気持ち足りなかったので、余った食材でカサ増ししました!
レシピID : 7519473 公開日 : 23/05/02 更新日 : 23/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ほんまのおばちゃんよ
チンゲン菜も加えてみました!
写真
patepateco
具を取り出して卵を別で炒めて合わせました。ちょっと濃い味なので、レタスと一緒に食べるとすごく良い感じです。
初れぽ
写真
ヒヨコマメ☆
卵多め、味付け濃いめで更にかさ増ししました\( ˆoˆ )/