簡単☆豆腐チャンプルー
クックうさのおもち
作り方
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1
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豆腐は水をよく切り、食べやすい大きさにカットする。(キッチンペーパーで水を切ってもいいし、レンジで加熱の方法もあります)
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2
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フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら豆腐をいれる。その後もやし→ニラの順に入れ炒める
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3
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☆マークの調味料を入れ混ぜ炒め、仕上げに溶き卵を入れ混ぜる
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4
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お皿に盛り付けて鰹節をかけたら完成
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コツ・ポイント
豆腐は崩れても大丈夫！調味料は味見して調整して下さい♪ニラがしなっとなっていますが、ニラは以前購入した物をカットして冷凍した物使用してます！今回は豆腐カットするだけでした♫
このレシピの生い立ち
材料消費のために作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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クックうさのおもち
