【絶品】たこめし[炊き込みごはん]
Description
おいしい明石ダコが釣れたので炊き込みごはんにしてみました
材料
■
A)
3合
こいくち醤油
35CC
みりん
60cc
お酒
50cc
顆粒だし
小さじ2
さとう
小さじ1
■
B)
200gくらい
しょうが(すりおろし)
1かけ
2枚
■
c)
適量
作り方
-
-
1
-
Aを炊飯器にいれてから、水を3合のラインまで入れる
-
-
-
2
-
Bを炊飯器に加え、軽くまぜてから炊飯
-
-
-
3
-
出来上がったら軽くまぜてお椀にもりつけ、大葉をのせてできあがり
-
コツ・ポイント
柔らかな明石ダコをご賞味あれ
このレシピの生い立ち
我が家秘伝のたこめしです