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Description

レタス1玉を一気に!

材料 (2~3人分)

1個
バター
大さじ1
大さじ1
鶏がらスープの素
少々
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    レタスは芯ごと4つ割りにする。

  2. 2

    鍋を熱してバターを入れる。

  3. 3

    バターが溶けたらレタスの切り口を下にして入れ、焼き付ける。
    →こうして少し香ばしさをプラスするとおいしく仕上がる。

  4. 4

    焼き色が付いたら水、鶏がらスープの素を加え、塩こしょうをしてフタをし、弱火で5分ほど、レタスがくたっとなるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レタスを大量に消費するために!
レシピID : 752116 公開日 : 09/06/02 更新日 : 09/06/02

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