レタスのバター煮
作り方
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1
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レタスは芯ごと4つ割りにする。
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2
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鍋を熱してバターを入れる。
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3
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バターが溶けたらレタスの切り口を下にして入れ、焼き付ける。
→こうして少し香ばしさをプラスするとおいしく仕上がる。
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4
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焼き色が付いたら水、鶏がらスープの素を加え、塩こしょうをしてフタをし、弱火で5分ほど、レタスがくたっとなるまで煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レタスを大量に消費するために!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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