炊飯器で簡単♪カオマンガイ
eiches
作り方
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1
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お米は洗って、水はメモリの2〜3mm下くらいまで入れる
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2
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しょうが、にんにく、醤油、ガラスープの素、塩麹、胡椒を入れて混ぜる
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3
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フォークで鶏肉にブサブサする(ストレス発散)
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4
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鶏肉とネギの青いところを入れて、普通炊きで炊飯する
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5
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タレを作る(全部混ぜるだけ)
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6
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炊けたら、鶏肉を取り出しカット。ネギはさようなら
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7
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盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
フォークで鶏肉に気が済むまでブサブサする(ストレス発散)
このレシピの生い立ち
カオマンガイなのか海南鶏飯なのかシンガポールチキンライスなのか…よくわからないですが、簡単に炊飯器でできるとのことだったので作ってみました。むね肉でも美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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