大根のつまと油揚げの味噌汁^^
めめっち☆
作り方
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1
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大根のつまをきれいに洗う。この時、海藻もついていたら一緒に洗う。長ければ食べやすい長さに切る。
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2
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今回は冷蔵庫にあった残りの白菜も使います。
白菜は食べやすい大きさに切る。
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3
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鍋に水，だし、白菜を入れ煮る。
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4
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油揚げの油抜きをする。
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5
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煮えたら、大根のつま、きざみ揚げを入れる。
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6
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煮えたら、味噌を溶き入れて完成です。
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7
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コツ・ポイント
そのままで食べれる大根のつま
このレシピの生い立ち
大根のつま、食べても残ってしまいます。物価高騰のため，味噌汁に使おうと思いレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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