もやしときゅうりの梅マヨツナサラダ
つのりえ
作り方
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1
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きゅうりは細切りにし、塩ひとつまみを混ぜ、しばらく置いて水分を抜く
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2
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きゅうりの水分を抜いている間に、もやしの根を取る
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3
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もやしをサッと茹でる
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4
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きゅうりともやしの水気を取ってからすべての材料を合える
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コツ・ポイント
ねり梅は梅干しを刻んでも美味しいです
梅によると思いますが、結構入れないと梅の味がしませんでした
もやしの根を取るのは面倒ですが、美味しさが全然違います。
梅によると思いますが、結構入れないと梅の味がしませんでした
もやしの根を取るのは面倒ですが、美味しさが全然違います。
このレシピの生い立ち
もやしを消費したくて
つのりえ
