ピリ辛たけのこ炒め✨の画像

Description

ご飯の脇役にも!お酒のおつまみにも!

材料 (2人分)

◆材料
たけのこ水煮
2本
○調味料
ごま油
大さじ2
鶏ガラの素
小さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
少々
ラー油
少々
糸唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこ水煮です。

  2. 2

    写真

    たけのこ水煮を極力薄くスライスします。

  3. 3

    写真

    フライパンに大さじ1のごま油を熱して、中火でたけのこ水煮を炒めていきます。

  4. 4

    料理酒→鶏ガラの素→醤油の順番に加えて、中火で炒めます。

  5. 5

    写真

    最後に、強火で、大さじ1のごま油→ラー油を加えて炒めます。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせたら出来上がり!!

コツ・ポイント

中火でよくたけのこを炒めること!
最後にごま油を加えて強火で炒めること!

このレシピの生い立ち

知り合いからのお裾分け!たけのこ水煮です!
レシピID : 7521700 公開日 : 23/05/05 更新日 : 23/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート