簡単！しっとり茹で鶏(サラダチキン)
JUNCONIQ
作り方
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1
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お鍋に鶏肉が浸るぐらいの水と塩を入れ沸騰したら鶏肉を入れる。
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2
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鶏肉を入れて再び沸騰したら灰汁を取りながらそのまま5分くらい茹でて火を止めて蓋のして冷めるまで放置！
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3
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冷めたらカットしてお皿に並べてネギソース
レシピID 7504456をかけて完成！
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4
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冷蔵庫で冷やすとカットしやすいです。
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コツ・ポイント
鶏肉の厚みによって茹で時間は調整してください。
胸肉だとヘルシー、もも肉でも全然OKです。
胸肉だとヘルシー、もも肉でも全然OKです。
このレシピの生い立ち
何度が作ってるうちに自分なりの作り方になりました。
