卵雑炊
MY_NK
作り方
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1
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鍋にだし汁を入れ、そこにカットした大根、人参、白菜の芯を入れて火にかける
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2
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沸いて数分したらそのほかの野菜も入れる
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3
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火が通ったら、醤油、塩を加え味付けする
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4
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溶いた卵を入れ、ひと呼吸おいて全体を混ぜ合わせて完成
お好みで小ネギを加える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで和風だしをしっかり感じられます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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