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スピナッチサンド☆

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Description

冷凍ほうれん草でお手軽に♪

材料 （フィリング作りやすい分量）

ベーコン(ハム)
小1パック
きのこ類(舞茸・しめじ・マッシュルーム等)
合わせて1パック分くらい
にんにく
1片
バター
10g
冷凍ほうれん草
200〜250g
塩
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5〜2
 

作り方

  1. 1

    ベーコン、きのこ類、にんにくをみじん切りにする(結構細かめが良き)

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱し、溶けたら1を投入する(中火)

  3. 3

    写真

    ざっと混ぜたら放置気味で火を通す

  4. 4

    写真

    ピョンピョン具材がはねはじめたらほうれん草投入して炒め合わせる

  5. 5

    写真

    凍ってるところがなくなったら塩を入れて更に炒める

  6. 6

    写真

    火を止めて粉チーズ投入
    予熱で炒め合わせる

  7. 7

    写真

    マヨネーズ入れて混ぜる
    ☆フィリング完成☆

  8. 8

    写真

    今回はホットサンドにしました
    量的にはこんもり乗せて2つ分♪

  9. 9

    写真

    もちろん焼いたパンに乗せるだけでも美味ですよ〜

コツ・ポイント

キノコ類は舞茸+しめじが手軽でおすすめ！
ベーコン(ハム)の分量はいわゆる3連パックとかの1パック。肉類で塩味変わるのでお好みで塩増やして下さい。
ラ•カンティーヌのマッシュルームソースを1匙足すとめちゃウマ！

このレシピの生い立ち

アンティコカフェのスピナッチサンドにはまり…！
色々作ったけど色々加えないこの感じがお手軽で美味。
冷凍ほうれん草はそんなに繊維質もないから刻まなくても大丈夫！
レシピID : 7522342 公開日 : 23/05/06 更新日 : 23/05/06

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スピナッチサンド☆
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