MrsWongちの初夏の炊き込みご飯
Description
枝豆をたっぷり加えた
初夏らしい具だくさんの
炊き込みご飯をさあどうぞ♪
初夏らしい具だくさんの
炊き込みご飯をさあどうぞ♪
MrsWong
材料
（お米三合分）
3合
■
具材
1/2本分
3枚分
1袋（110g）
2本
小1パック
冷凍枝豆
200g
1袋（100g）
■
炊き込み調味料
薄口しょうゆ
大さじ1
お酒
大さじ1
液体だし
大さじ1半
減塩ほんだし
2スティック
炊飯器3合目盛りまで
作り方
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1
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お米は洗って水を切る。
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2
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炊き込み調味料を1に加え、水も加えてよく混ぜる。
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3
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今回の具材はこれらを使いました。お米よりも具だくさんです。
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4
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2に3を乗せ（ここで混ぜない）普通に炊く。
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5
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炊けたら大き目のボウルかよく洗った洗い桶などに移し解凍しておいた枝豆を加え混ぜる。
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6
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枝豆が程よく混ざったら完成です♪
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コツ・ポイント
2の段階で必ず
炊き込み調味料を加えてから
水を計量してください。
4の段階でご飯に具材を乗せたら
混ぜずにそのまま炊いてください。
5の段階で枝豆を混ぜ込むとき
おすしのご飯を混ぜるような
感じで切るように混ぜてください。
炊き込み調味料を加えてから
水を計量してください。
4の段階でご飯に具材を乗せたら
混ぜずにそのまま炊いてください。
5の段階で枝豆を混ぜ込むとき
おすしのご飯を混ぜるような
感じで切るように混ぜてください。
このレシピの生い立ち
最近麺類が多かったので
たまには炊き込みご飯をと
作ってみました。
たまには炊き込みご飯をと
作ってみました。
MrsWong
