茄子の揚げ浸し
六月七日
作り方
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1
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乱切りに切った茄子を
フライパンにサラダ油を入れ熱して
炒める
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2
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漬け汁を先に用意しておく
炒めたら中に入れる
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3
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冷蔵庫で冷やして食べると
夏バテ防止になります(^^)
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4
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※付け足し※
冷たいの駄目な方は
温かいままでも生姜が効いてて美味しいです(^^)
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5
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6
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ひまわり6号 さん
早速、作って頂きありがとうございます！
刻み生姜でもいいですね(^^♪
とても嬉しいです！
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コツ・ポイント
生姜、多めに入れました
冷凍の茄子でも同じ工程で作ります！
冷凍の茄子でも同じ工程で作ります！
このレシピの生い立ち
茄子が食べたくて笑
六月七日
