包丁要らずのにんじんピクルスの画像

Description

市販のすし酢を使ってにんじんの皮ごとピクルス
洗い物もロスも少なく済みます

材料

好きなだけ
寿司酢
浸るくらい

作り方

  1. 1

    にんじんは洗ってスライサーで皮ごと輪切りにする

  2. 2

    チャック付きの袋又は食品用ビニール袋へにんじんを入れ
    すし酢を浸るくらい注ぎ空気を抜いて冷蔵庫で一晩

  3. 3

    写真

    お皿に盛って出来上がり
    薄いので味が入りやすく食べやすいです

コツ・ポイント

スライサーで薄く切ること

このレシピの生い立ち

生のにんじんは硬いので薄くても食感が楽しめると思ったため
スライサーで楽がしたかった
レシピID : 7522973 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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つくれぽありがとうございます♪寿司酢で色んなお野菜漬けてみてくださいね