めちゃめちゃ簡単!チーズケーキ
作り方
-
-
1
-
今回使用する大まかな材料
オーブンを170度に予熱しておく。
-
-
-
2
-
ジップなどに入れてビスケットを粉々に砕く
-
-
-
3
-
こんな感じ
-
-
-
4
-
無塩バターをレンジで溶かす
(600Wで30~60秒ご自宅のレンジで調節してください)
-
-
-
5
-
3のビスケットを投入!
よくまぜる
-
-
-
6
-
型に固めていく
-
-
-
7
-
ボールに小麦粉、砂糖、卵、レモン汁を入れてブレンダーで撹拌する
-
-
-
8
-
7にクリームチーズ投入
ブレンダーで撹拌!
-
-
-
9
-
8に生クリーム投入
撹拌しすぎると泡立つので注意!
-
-
-
10
-
6に注ぎ込みオーブンへ
40分焼きます!
(オーブンによって違いがあるので目安です)
-
-
-
11
-
完成!
少し焦げちゃいました。
焼いているとき焦げそうならアルミホイルを被せてくださいね!
-
-
-
12
-
ケーキの型をどこかにしまいこんで見つからず、耐熱皿で作ってます。ものぐさしてしまった。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピ!
冷やして食べるのも美味しいですが、焼きたてのアツアツを食べるのも美味です!
冷やして食べるのも美味しいですが、焼きたてのアツアツを食べるのも美味です!
このレシピの生い立ち
たまに適当に作っていたチーズケーキ。今までは材料が頭にポンポン出てきてたのに、最近は頭がポンコツになってきたのでレシピを作ろうと思いました!娘への覚書です!