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人参は太めの短冊切りにしてレンジで4分加熱する。
豚肉に塩コショウをふり、薄く薄力粉をまぶしておく。
人参を豚肉で巻いて、外側に薄力粉をまぶす。
フライパンにバターを溶かし、③を転がしながら焼く。
混ぜ合わせた調味料を回し入れる。