麻薬玉玉（玉子＋新玉ねぎ）
Description
いわゆる麻薬卵にレンチンした新玉ねぎを同時に漬け込んでいるだけです。タレは玉ねぎの水分が出るのを要考慮。
食後も晩酌
材料
（3人分）
3個
3個
4本
☆ごま油
大さじ1
☆めんつゆ（4倍濃縮）
50ml
100ml
☆お酢
大さじ1
☆ニンニクチューブ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
味みて足す
作り方
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1
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玉子を茹でる
（沸騰したお湯に冷蔵庫から出した玉子を入れて7分半でちょい固めですが、お好みで）
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2
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新玉ねぎは8等分に切り、耐熱ボウルに入れて、電子レンジ500wで3分半
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3
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ニラを細かく刻み、☆を全部加えてタレを作る
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4
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タレに１と２を入れる。
味が染みるまでじっくり漬け込みます。
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5
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新玉ねぎの漬かり具合で食べ頃を見極めましょう！
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コツ・ポイント
新玉ねぎはレンチンで省力化しました
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがスーパーの店頭に並んでいるこの季節、色んなレシピをみてた時に麻薬新玉ねぎを見て、そういえば卵も新玉ねぎも「玉」だなと思って、じゃぁ一緒に作ったら麻薬玉玉だ、って男子小学生が喜びそうだと考えながら、おっさんが喜んで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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