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・ブロッコリーは、沸騰したお湯で、1分茹でる。・【A】を混ぜ合わせる。
・白ねぎ、しょうが、にんにくは、みじん切りにする。・ちくわは、輪切りにする。
フライパンにごま油を引き、ちりめんじゃこ白ねぎ、しょうが、にんにくを焦がさないように炒める。
ちりめんじゃこがカリッとなったら、【A】を入れ、さっと混ぜたら、直ぐに、ブロッコリーとちくわを加え、炒め合わせる。
最後にお好みで一味唐辛子をふる。
mikanaꔛ
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