とってもアジアンなつくね焼き

鶏ひき肉とみじん切りした玉ねぎを混ぜてよくこねる。片栗粉を入れて少しまとまりを良くする。

ハンバーグのような感じに平らに丸め、フライパンに油を敷いて両面を焼く。

にんにく、ナンプラー、オイスターソース、三温糖、こしょう、はちみつ、万能ねぎを合わせる。

30分くらい漬けたら再びフライパンに戻して中火で焼いて汁気が減ったら出来上がりです。