冷凍かぼちゃと高野豆腐のハチミツ掛け♡
Mina：ミーナ
作り方
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1
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冷凍かぼちゃ90gを耐熱容器に入れます。
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2
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①に麺つゆ7〜8gと水60gを加えたら、そのまま(混ぜたりもせず)ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分20秒。
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3
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レンジから取り出し、高野豆腐を加えて汁を吸わせます。
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4
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お好きなハチミツを満遍なくかけて、出来上がりです♪(ハチミツの種類により、大さじ1のグラム数が変わります)
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5
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きのこの煮浸し(ID:7524572)を加えても美味しいです。人参やほうれん草等、ビタミンをプラスするのも◎です！
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コツ・ポイント
はちみつを最後にかけることで、薄味でも大満足な一品になります。満足感を得るため、私は小さくしたカボチャや高野豆腐を使用していますが、大きいものをそのままドーンでも味は変わりません(笑)
このレシピの生い立ち
1日に足りない栄養素の補給と、睡眠の質向上を両立できないかと考え、良さげな食材を全部組み合わせてみたら、夜ご飯にかかせない絶品になりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mina：ミーナ
