こってり納豆オクラパスタの画像

Description

すきなものだけいれています。

材料 (2人分)

今回は細麺200g
6本
2パック
2本
梅干し
2こ
バター
小さじ1
醤油
小さじ1
ゆで用に大さじ2
オリーブオイル
大さじ1.5
あれば、温泉卵
2コ

作り方

  1. 1

    オクラはゆでて2mmにカット、納豆をひきわりにして一緒に混ぜる。(オクラをきざみながら納豆もひきわりに)

  2. 2

    ささみは中を生にゆでて仕上げる。梅は種をとってささみとあえる

  3. 3

    パスタをゆで、フライパンにオリーブオイルとバターをいれて熱する。ゆであがったパスタを投入して和える

  4. 4

    皿にパスタをもり、オクラ納豆、梅ささみ、温泉卵をもりつけ、醤油をかけてできあがり。

コツ・ポイント

バターの風味が、和風なのにこってり感をだします。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 752470 公開日 : 09/03/06 更新日 : 09/03/06

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