【離乳食後期】アスパラのグラタンパン

【離乳食後期】アスパラのグラタンパンの画像

Description

離乳食後期以降におすすめのレシピです♪

材料 (1人分)

アスパラガス(レシピID:7498221から取り分け)
30g
バター
5g
50㏄
大さじ1/2
 
3/4枚

作り方

  1. 1

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    使用食材一覧。

  2. 2

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    アスパラガスはみじん切り、じゃが芋は粗みじん切りにする。

  3. 3

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    フライパンにバターを溶かし、2⃣を炒めて火が通ったらミックスベジタブルを加えてさらに炒める。

  4. 4

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    3⃣に薄力粉、牛乳を入れてとろみが出るまで混ぜながら加熱する。

  5. 5

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    食パンは耳をとって縦3等分にし、トースターで焼く。

  6. 6

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    トーストに4⃣をのせる。

コツ・ポイント

薄力粉はさらさらと振りかけるように加えるとだまになりにくいです。

このレシピの生い立ち

横手市でこれから収穫最盛期を迎える「アスパラガス」を使った離乳食メニューを考案しました。
レシピID : 7525162 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

このレシピの作者

横手市健康推進課
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!
横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/

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