冷凍できるお弁当のおかず♪揚げ焼き唐揚げ

冷凍できるお弁当のおかず♪揚げ焼き唐揚げの画像

Description

お弁当用に冷凍保存できるおかずを作りました
定番の唐揚げを揚げ焼きしました♪

材料 (2人分)

1枚半
★みりん
大さじ2(36g)
★醤油
大さじ1(18g)
★ごま油
小さじ1(4g)
大さじ3(27g)
油(揚げる用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を1口大に切る

  2. 2

    写真

    袋に鶏肉と★をいれ揉み込む

  3. 3

    写真

    30分以上冷蔵庫で休ませる

  4. 4

    写真

    袋に片栗粉をいれ揉み込む

  5. 5

    写真

    フライパンに1cm程度油をいれ火にかけ温める

  6. 6

    写真

    お肉をフライパンにいれ色がつくまで揚げ焼きする

  7. 7

    写真

    ひっくり返して片面も揚げ焼きする

  8. 8

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせる時間が長いほど味が染み込みます
冷凍保存するときはカップ等にいれてラップをして保存すると便利です

このレシピの生い立ち

お弁当用にと油の使う量が揚げ焼きで
レシピID : 7525469 公開日 : 23/06/05 更新日 : 23/06/05

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