スナップえんどうの生姜醤油あえの画像

Description

超簡単!ポリポリ食感と生姜醤油の味付けでお箸がついつい出てしまう!冷やしてもさっぱりと美味しいです。

材料 (2人分)

20本くらい
★生姜のすりおろし
小さじ2
★醤油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取って、熱湯で1分ほどゆでる。

  2. 2

    写真

    ザルにあげて冷めたら、★の生姜醤油をよく混ぜて合わせ、いりごまを入れてまぶしたら出来上がり。

コツ・ポイント

スナップえんどうのゆですぎに気をつけて。歯ごたえ残るようにしました。

このレシピの生い立ち

マヨネーズ味にもあき、さっぱりと食べたかったので旬の新生姜をあわせてみました
レシピID : 7525537 公開日 : 23/05/09 更新日 : 23/05/09

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