シーフードミックスときのこの八宝菜

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Description

うずらの卵不要。春らしくたけのこ入りで、食感を楽しめる高タンパク&野菜たくさんの料理。糖質少ないのでダイエットにも◎

材料 (2人前)

たけのこ水煮(なくてもOK)
30g
小1/2個
1/4本
1/3袋
1袋
★ごま油
大1
★にんにくチューブ
小1
○鶏ガラスープ
小2
○しょうゆ
小2

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを解凍しておく

  2. 2

    ほうれん草、玉ねぎ、人参、きのこを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに★を入れて、香りが立ったら、玉ねぎ、にんじんなどの火が通りにくいものから炒める

  4. 4

    火が通ったらきのこ、たけのこを加えて、よく炒める

  5. 5

    シーフードミックス、もやしを加えて、十分加熱できたら、○で味付けする

コツ・ポイント

きのこはエリンギにしました。お好みの具でどうぞ

このレシピの生い立ち

そろそろたけのこを消費したかったのと、高タンパク&野菜たくさんの料理にしたかったので。
レシピID : 7526120 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こむきむこ
シーフードミックスがあったので。冷蔵庫にある材料でぱぱっと作れました。味付けが簡単すぎなのに豪華で美味しい!
初れぽ
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みきんこ✿
美味しかったです!