グルテンフリー!腸活チーズカレーマフィン

グルテンフリー!腸活チーズカレーマフィンの画像

Description

グルテンフリーで食べ切りサイズ♪な簡単んマフィン^^
おからパウダーを使ってるので、ダイエット中や腸活にももってこい!

材料 (カップケーキ型3個分)

30g
☆カレー粉
小さじ2
大さじ1
5g
1個
牛乳又は豆乳
50cc
小さじ1
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
お好みで青のり
大さじ1
お好みで胡椒
適量
食べる時お好みでケチャップを

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖、マヨネーズ、塩を入れ泡立て器でよく混ぜる。そこに牛乳、水を加えさらに混ぜる

  2. 2

    1のボウルに☆を加え泡立て器でしっかり混ぜたら、ヘラ又はスプーンに持ちかえる。

  3. 3

    チーズと青のりを加えヘラやスプーンでさっくりと混ぜたら、カップケーキ型の7~8分目まで生地を流し、お好みで胡椒を振る

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで15分~18分焼く

  5. 5

    出来たてでも冷めても美味しくいただけます!

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンにより焼き具合が異なりますので、調整してください^^
おからパウダーは微細のものがオススメです!

このレシピの生い立ち

おからパウダーを美味しく消費したくて^^
レシピID : 7526224 公開日 : 23/05/13 更新日 : 23/05/13

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