簡単にパスタ作り #裏技バンザイの画像

Description

洗い物を少なくしてパスタを簡単に作ってみました。ランチに良いですね。
#裏技バンザイ

材料 (2人分)

2人分
お好きな量
お好きな量
ニンニク
スライス1個分(チューブでも)
唐辛子(輪切り)
なしでも可
コンソメ
小1
塩こしょう
少々
黒こしょう
仕上げにお好みで
4~5本

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを湯がきながら別のフライパンでニンニクの香りを出す(輪切りの唐辛子を入れてる)

  2. 2

    写真

    麺が茹で上がる少し前に野菜類(ザク切りにした)とウインナーを入れて湯がく。

  3. 3

    写真

    1⃣のフライパンに野菜とウインナーを横滑りにして入れる。塩こしょうとコンソメを入れて味付けをする。

  4. 4

    写真

    ウインナーは、はさみで切っています。

コツ・ポイント

いつも麺を湯がいた後はざるにとっていましたが、横滑りして入れると湯がいた汁も一緒に入って、ちょうどよくなります。

このレシピの生い立ち

スパゲッティ作るときに洗い物が増えてめんどくさいなと思ってたことと、野菜が特にキャベツがこのやり方ですると柔らかくあっさりと食べやすいです。
レシピID : 7526342 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/10

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