ナチョスの作る絶品白髪ねぎとささ身ナムル
dollyj
作り方
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1
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ささ身はお酒をふりかけ、（分量外）レンジで3分30秒チン！
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2
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または沸騰したお湯にお酒を入れ、ささ身を投入して、また火を消して1時間。
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3
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白髪ねぎを作り、水に放置してから、キッチンペーパー等で水気をよくふき取る。
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4
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冷めたささ身を割いて、③と合わせる
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5
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調味料を味を見ながら入れて混ぜて完成！
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コツ・ポイント
白髪ねぎは一度水に放置すると解けて良く混ざります。
このレシピの生い立ち
友人の料理上手なご主人ナチョス（日本人）の作るナムルはシンプルだけど、他のどのレシピより絶品！作り方を聞いて備忘録に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
