木綿豆腐ステーキ！
花見川咲太郎
作り方
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1
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木綿豆腐一丁を６等分します。
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2
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ラードがあれば使ってください。無ければサラダ油でも胡麻油でも良いと思います。両面に焼き色を付けます。
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3
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合わせ調味料を入れ絡めたら火を止めます。両面にしっかり絡めて下さい。
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4
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タレを煮詰めて掛けるんですが、エノキの下の部分が余ったのでタレに入れました笑
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5
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山椒、七味をタレに加えてご自分の好みにしてお召し上がりください！
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コツ・ポイント
豆腐の両面の焼き色をしっかり付けて下さい。
このレシピの生い立ち
安いおかずを作りたくて タレは焼き肉のタレでも美味しいかも
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花見川咲太郎
