鉄分補給⭐ご飯にあう❗絶品レバニラもやし
作り方
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1
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【レバーの下処理】
血管や脂肪を取り除き、一口大にカット。
氷水の中で汚れを落とし、流水で洗い水気を拭き取ります。
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2
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【レバーを漬ける】
レバーと◎調味料全部を袋に入れて、20分程馴染ませます。
レバーだけ取り出して片栗粉を塗します。
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3
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【炒める】
胡麻油を引いて、レバーを炒めます。
裏表に焼き目がついたら皿に取り出し、同じフライパンで野菜を炒めます。
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4
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【仕上げる】
3にレバーを戻し、★調味料全部を入れ更に炒めます。
味見をして微調整を。
熱々を召し上がって下さい。
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5
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⭐⭐レバー⭐⭐
次はエスニック仕立てにしてみませんか❓
オイソとパクチーで東南アジア気分に♬
ID:7155714
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6
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⭐⭐レバー⭐⭐
フォアグラ”風”も安く再現♬
大根ステーキと
ID:7413831
ハムと
ID:7440288
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7
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⭐⭐ニラ⭐⭐
安価で栄養たっぷり❤
我が家の春巻き
ID:7555701
鉄板焼きでメガ焼売
ID:6770009
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8
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⭐⭐もやし⭐⭐
もやしが余ったら…
カラフル巻き味噌ソース
ID:7422124
トマト鶏
ID:7132217
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9
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☀☀☀御礼☀☀☀
2023年12月「ごはんにあう」の人気検索でトップ10入り、1月に1位になりました❤️
皆様に感謝✨
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コツ・ポイント
【レバー】
★鉄分が豊富。タンパク質やビタミン類も。
★エネルギー産生・免疫力向上・細胞の再生と修復・視覚維持。
【ニラ】
★免疫力向上。疲労回復・冷え性・アンチエイジング、便通に◎。
【もやし】
★生活習慣病の予防・改善。血管強化。
★鉄分が豊富。タンパク質やビタミン類も。
★エネルギー産生・免疫力向上・細胞の再生と修復・視覚維持。
【ニラ】
★免疫力向上。疲労回復・冷え性・アンチエイジング、便通に◎。
【もやし】
★生活習慣病の予防・改善。血管強化。
このレシピの生い立ち
「氷食症?鉄分不足では?」と指摘されました。はい…鉄分不足の主婦です。
そこでレバー+せっかくならこの冬はインフルや風邪を引きたくないので、免疫力を向上させるニラやもやしも加えてみました。旨い♬
ご自分と家族の健康のために皆様もどうぞ!
そこでレバー+せっかくならこの冬はインフルや風邪を引きたくないので、免疫力を向上させるニラやもやしも加えてみました。旨い♬
ご自分と家族の健康のために皆様もどうぞ!