♡香ばしい香り♪ホタテご飯♡
Description
香ばしい香り♪ホタテご飯♪♪
簡単に作れちゃいます！
是非オススメです♪
簡単に作れちゃいます！
是非オススメです♪
お隣さん♪
材料
（2人分）
作り方
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1
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ご飯はよく洗いざるにあげ20分程おく。
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2
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ホタテを洗い水切りしフライパンを熱し、バター半量・ホタテを入れ焼き目が付くまで裏表焼き半量の醤油をふり混ぜ合わせておく。
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3
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2のフライパンに酒を入れ20秒程加熱しホタテを焼いた後のホタテの旨み汁を作る。
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4
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1のご飯を炊飯器に戻し、調味料・3の旨み汁・必要な水をメモリまで足し普通に炊く。
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5
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炊けたら2・小口ネギ・残りのバター半量(レンジで溶かしておく)を加え軽く混ぜ合わせれば完成！
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コツ・ポイント
2の工程では、ホタテを焼いた際に少し焦がしても3の工程で酒で溶け合わせたら旨み汁が出来あがります♪
ホタテの量はお好みでOKです♪♪
ホタテの量はお好みでOKです♪♪
このレシピの生い立ち
ホタテレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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お隣さん♪
