練り練りカニカマはんぺん★ハトシ★
織賀光希
作り方
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1
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食パンの耳の4方向すべてを、切り落とす。
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2
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袋を用意して、パンの耳と、はんぺんと、カニカマの小さくちぎったもの。そして、塩コショウ、片栗粉、牛乳を入れてよく練る。
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3
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それを、食パンの上にのせて、押し広げるようにして全面に伸ばし、四角く4つにカットする。
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4
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フライパンを熱して、ごま油をひき、弱めの中火で、練り物部分から焼く。
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5
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焼き目がついたら、ひっくり返して、パン部分に焼き目がつくまで焼く。
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6
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お皿に移して、お好みで、わさびをつけて食べる。
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コツ・ポイント
強火でやり過ぎないこと。練り物とパンは、馴染ませた方が、なお良い。
このレシピの生い立ち
エビ使いは、色々とハードルが高いので、練り物だけで、作ってみました。わさびが、意外と合ったので、使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
織賀光希
