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明治 ほほえみらくらくキューブを使いました。お手持ちの粉ミルクで!20ccのお湯で溶かしておきます。
卵、砂糖、サラダ油を泡立て器でよく混ぜます。湯煎をして砂糖を溶かすと良いです。熱すぎ注意!
振るった小麦粉とベーキングパウダーをいれ、ゴムベラで混ぜます。とかした粉ミルクを混ぜます。
180度に予熱したオーブンで、25〜30分焼く。途中焦げそうならアルミホイルを被せます。
焼けたら型のままラップをして粗熱が取れるまで置いて完成です!
今回は紅茶も消費したかったのでティーパック1つ入れました。アーモンドやバナナなどお好みでアレンジしてみてください♪