春にも!海老と空豆の天ぷら
Description
海老と空豆の天ぷらです。彩り鮮やかな春らしい一品にも。
材料
作り方
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1
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海老と空豆と○天ぷら衣を用意する。
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2
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フライパンにサラダ油を薄くしいて200℃に熱してスプーンで(1)を混ぜ合わせたものを落として両面揚げ焼きにも。レモン+。
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3
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海老と空豆の天ぷらがメインの夕御飯にも。お好みで食卓をかけて頂きます。
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4
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空豆だけを卵焼き器で天ぷらにも。塩加減が少なければ後で食卓塩をふってもよいです。
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5
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ローストビーフの夕食にも。芋の子汁。糠漬け。牡蠣飯の海苔巻きおむすび。(4)空豆の天ぷらが合います。果物。川通り餅。
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6
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海老空豆天ぷら。海鮮わさび醤油。ピーマンしめじお浸し。ミニトマト。鶏肉南瓜煮物。糠漬け。お粥。苺。果物。薔薇林檎ケーキ。
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7
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おばあちゃんたちに共通する所としては孫娘と直接コミュニケーションを取りたいらしくて私が仲介するとウザイらしい。
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コツ・ポイント
天ぷら衣に塩少々をプラスして美味しく仕上げます。
天ぷら衣は固めに。
天ぷら衣は固めに。
このレシピの生い立ち
叔母から空豆を頂いたので海老と一緒に春らしい天ぷらにしてみました。