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納豆に付属の調味液を入れて研ぐ。
冷やご飯を電子レンジ600Wで2〜3分加熱する。
卵をしっかり研ぎ、予め炒り卵を作る。火が完全に通る前に取り出す。ろ、わ、
再度、少量の油を引いて、温めたご飯を強火で、ご飯のベタつきがなくなるまで、炒める。
納豆とふじっこ(昆布の佃煮)を入れて、納豆のベタベタが無くなるまで、炒める。
鶏がらスープの素、醤油を入れて味を整えてから、炒り卵を入れる。
少し混ぜて、卵が崩れたら完全。