枝豆豆腐ティラミス♪むくみに簡単漢方薬膳

枝豆豆腐ティラミス♪むくみに簡単漢方薬膳の画像

Description

豆腐・枝豆は、むくみやすく熱がこもる人に相性の良い組み合わせ♪豆腐は清熱解毒、枝豆は利尿で熱毒を除く♪

材料

てんさい糖(砂糖)
20g
ビスケット又はクラッカー
4枚
蜂蜜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する

  2. 2

    写真

    電子レンジで、クリームチーズにラップをしないで、20秒温める

  3. 3

    写真

    フードプロセッサー又はすり鉢に、まず枝豆を入れて、すりつぶす

  4. 4

    写真

    フードプロセッサー又はすり鉢に、さらに豆腐・2のクリームチーズ・てんさい糖を入れて、すりつぶす

  5. 5

    写真

    袋にビスケットを入れて、すりこぎで細かく砕いて

  6. 6

    写真

    器に、細かく砕いたビスケットを入れる。その上から豆乳・蜂蜜をかけて、よく混ぜる

  7. 7

    写真

    その上から、4のクリームを入れて、冷蔵庫で冷やす

  8. 8

    写真

    冷えたら、茶こしで抹茶パウダーを振りかけて

  9. 9

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

枝豆・大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾消積・補気養血・催乳・利水消腫
適応症:食積を伴う下痢・消化不良・気血不足・筋肉の痙攣・多発性神経炎

このレシピの生い立ち

豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
レシピID : 7529178 公開日 : 23/05/21 更新日 : 23/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート