枝豆豆腐ティラミス♪むくみに簡単漢方薬膳
Description
豆腐・枝豆は、むくみやすく熱がこもる人に相性の良い組み合わせ♪豆腐は清熱解毒、枝豆は利尿で熱毒を除く♪
材料
100g
100g
てんさい糖(砂糖)
20g
ビスケット又はクラッカー
4枚
適量
蜂蜜
適量
少々
作り方
コツ・ポイント
枝豆・大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾消積・補気養血・催乳・利水消腫
適応症:食積を伴う下痢・消化不良・気血不足・筋肉の痙攣・多発性神経炎
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾消積・補気養血・催乳・利水消腫
適応症:食積を伴う下痢・消化不良・気血不足・筋肉の痙攣・多発性神経炎
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血