10分でやわらか生姜焼き!の画像

Description

やわらかいお肉と生姜のいい香りがクセになる!毎日食べたい生姜焼き!

材料 (2人分)

6枚
適量
1/4
★すりおろした生姜
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    写真

    薄切りした玉ねぎ、豚肉をフライパンに入れて色目がつくまで焼く。

  3. 3

    写真

    ★を混ぜて2のフライパンに流し入れお肉にタレが絡みつくまで焼く。

  4. 4

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

お肉の枚数を変えてもタレの量は変更しなくても大丈夫です!みりんでなく砂糖にするとより甘くなります!

このレシピの生い立ち

お店より美味しい生姜焼きが食べたくてレシピを考えました。
レシピID : 7529295 公開日 : 23/05/15 更新日 : 23/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たくたくポンポン
簡単にできて、お肉が柔らかく仕上がって美味しかったです。幼児がいるので、ショウガを少し少なめにしましたが、風味は残っていました。

柔らかくできて良かったです!作ってくださりありがとうございます!