大根のゆかりサラダ♡さっぱり~♪
作り方
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1
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大根は細かく千切りにして、少量の塩をボウルに入れて揉んでおく。
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2
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40回位揉んだら水分が出てくるので、ぎゅっと絞り、ペーパーなどで水気を取ります
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3
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大葉は細かく刻みます
大根と大葉を混ぜたら
☆を加えて混ぜます。
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4
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混ぜ込んだら器盛り付けて出来上がりです
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コツ・ポイント
大根の水気をしっかり絞って取って下さいね
このレシピの生い立ち
大根サラダを作った次の日、ゆかりで
サラダが食べたくてwさっぱりで
おつまみにも美味しかったですよ♡
サラダが食べたくてwさっぱりで
おつまみにも美味しかったですよ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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