人気検索TOP10☆簡単絶品キーマカレー
おくろ！
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする。ニンニク量はお好みで！無くても大丈夫です。
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2
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フライパンにバター（または油）を熱して1をクタクタになるまで炒める。
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3
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写真くらいになったら、豚ひき肉を加えてほぐしながら火を通す。
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4
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ひき肉にある程度火が通ったら、辛いのが好きな人は鷹の爪を入れます。
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5
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ひき肉がほぐれたら、ケチャップとウスターソースを加えて馴染ませる。
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6
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カレールウを加える。今回は半箱の6分の5入れましたが使い切っても美味しいかも。味見して濃すぎるくらいがちょうどいいです。
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7
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ルウを砕きながら馴染ませて、最後に牛乳を加えて完成！牛乳の量でまろやかさが変わるので、好みで加減してください(^^)
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8
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濃いめに作って、最後に卵の黄身を乗せて食べると美味しいです！
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9
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コツ・ポイント
コクが足りないと思ったらケチャップウスター、味が濃いと思ったら牛乳、薄いと思ったらルウの量を調整して、自分好みにできたらいいと思います(^o^)/私はニンニク大好き女なので馬鹿みたいにニンニク入れてます！余ったらラップ冷凍できます！
このレシピの生い立ち
高校生の時に「カレーって隠し味として入れられてるものの種類多いな〜全部入れたら美味しいんじゃね？」とコーヒー粉やビールやバナナ、蜂蜜等全部入れて、別に要らなかったものを抜いていったらこれが出来ました(笑)
